炎炎夏日,来一道简单又美味的蒜蓉扇贝粉丝蒸吧!这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点~💖
首先准备食材:新鲜扇贝、龙口粉丝和大蒜。将扇贝清洗干净,去除内脏;粉丝提前用温水泡软备用。接着是灵魂步骤——调制蒜蓉酱!将大蒜剁成蒜蓉,加入适量李锦记蒜蓉辣椒酱、生抽和蚝油,搅拌均匀。这一步决定了整道菜的灵魂风味哦~🌶️✨
将泡好的粉丝铺在盘底,放上扇贝,再淋上精心调制的蒜蓉酱。放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒些葱花点缀,瞬间香气四溢~🌿🌸
蒜香浓郁、扇贝鲜嫩、粉丝吸满汤汁,每一口都让人回味无穷!快试试这个家常做法,给家人带来惊喜吧~🍴🎉