✨今天来给大家分享一道特别有趣的菜——鱼咬羊!这道菜的名字听起来就让人好奇,其实它的做法并不复杂,但味道绝对让你惊艳!首先准备新鲜的羊肉和鱼肉,羊肉切块后用料酒、酱油腌制去腥,鱼肉则切成适合入口的小块备用。接着将羊肉焯水煮熟,再与姜片、八角等香料一起炖煮至软烂。与此同时,把鱼肉煎至金黄,最后将鱼肉放在羊肉上,让两者充分融合。🍲🔥
这道菜不仅色香味俱佳,还寓意着“鱼跃龙门,羊年吉祥”,非常适合家庭聚餐或节日宴请。快试试吧,让你的餐桌多一份创意!🎉🌟
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