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2025-03-18 10:54:23

😋 排骨面怎么做?家常版排骨面教程来啦!

导读 想吃一碗热腾腾的排骨面?别急,跟着这份简单易学的家常做法,轻松搞定美味排骨面!💪首先,准备好新鲜排骨和面条。把排骨焯水去腥,再用姜...

想吃一碗热腾腾的排骨面?别急,跟着这份简单易学的家常做法,轻松搞定美味排骨面!💪

首先,准备好新鲜排骨和面条。把排骨焯水去腥,再用姜片、料酒腌制片刻,这样炖出来的排骨更香哦!🍲 将腌好的排骨放入锅中,加入清水、八角、桂皮等调料,小火慢炖40分钟,让汤汁浓郁入味。期间记得撇去浮沫,保持汤清肉嫩。

接着,另起一锅煮面条。面条煮至八分熟后捞出备用。此时排骨已经炖得软烂,最后加入适量盐调味,撒上葱花提香。✨

将煮好的面条盛入碗中,舀上炖好的排骨和鲜美的汤汁,一碗香气扑鼻的排骨面就完成啦!🍴 快叫上家人一起享用吧,保证让你吃得心满意足!💕