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2025-03-18 10:38:29

🎉 蛋黄大肉粽子的做法 🍚

导读 端午节快到了,是时候动手做一份香喷喷的蛋黄大肉粽啦!😉 先准备好所有材料:糯米、咸蛋黄、五花肉、酱油、糖、盐、料酒和粽叶。第一步,...

端午节快到了,是时候动手做一份香喷喷的蛋黄大肉粽啦!😉 先准备好所有材料:糯米、咸蛋黄、五花肉、酱油、糖、盐、料酒和粽叶。第一步,把糯米提前浸泡4小时,这样更容易煮熟入味哦。😉

接着处理五花肉,切成小块后用酱油、糖、盐和料酒腌制半小时,让肉质更加鲜嫩多汁。🌟 然后将咸蛋黄对半切开备用。😊 粽叶也要提前泡软,并用热水煮一下,这样更易包裹且不易破损。✨

开始包粽子啦!先把粽叶折成漏斗状,放入一层糯米,再放上一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄,最后再铺上一层糯米压实。😎 包好后用绳子扎紧,放入锅中加水煮3-4小时即可。⏰ 出锅后的蛋黄大肉粽香气扑鼻,咬一口满嘴留香,咸甜交织,满足感爆棚!😋

快动手试试吧,给家人一个惊喜!🏡✨