今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧带鱼🐟！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭🍚享用哦。首先准备好新鲜的带鱼，记得清洗干净后切段腌制一会儿，这样更入味哦😉。

接着热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香💥，然后把带鱼煎至两面金黄🍳。接下来就是关键步骤啦：加入适量生抽酱油酱油、老抽调色、少许糖提鲜以及清水，大火煮开后转小火慢炖十分钟⏰。期间可以轻轻翻动带鱼，确保每一块都裹满酱汁。

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧带鱼就完成啦🎉！夹起一块入口，外皮酥脆、内里嫩滑，甜咸适中的味道让人回味无穷😋。快动手试试吧，保证让你家餐桌增添一道亮眼佳肴！🍴💕