夏天到了，来一份软糯香甜的绿豆糕解解暑吧！绿豆糕不仅颜值高，还超级美味哦～ 🍬 下面就教大家如何轻松制作这份夏日小甜品吧！

首先准备好食材：去皮绿豆、细砂糖、黄油和少量牛奶。先把去皮绿豆清洗干净，提前浸泡4小时以上，这样蒸的时候更容易熟透。泡好的绿豆放入蒸锅中蒸至软烂，然后用勺子压成细腻的豆泥。接着将豆泥倒入锅中小火翻炒，加入细砂糖和黄油，慢慢炒至不粘手的状态。最后加入少量牛奶调整湿度，让绿豆糕更加顺滑。炒好的绿豆泥放凉后，用模具压制成型，装盘即可。💛

快来试试吧！咬一口，绵密香甜，清凉又解暑，绝对是下午茶的最佳选择！🍵