孩子挑食？来试试这道简单又美味的红烧黄辣丁吧！🐟 这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，特别适合小朋友享用哦～😋

首先，准备好新鲜的黄辣丁一条，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味。姜片和葱段是必不可少的调味料，它们能去腥增香。锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再将黄辣丁轻轻放入锅中两面煎至微黄。接着加入适量清水，水量没过鱼身即可。倒入生抽、老抽调色调味，再撒上些许白糖提鲜。🔥

盖上锅盖焖煮约10分钟，待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，香气扑鼻的红烧黄辣丁就完成啦！🎉 这道菜营养丰富，鱼刺少，非常适合小朋友食用，快来试试吧！🍴💕