春天到了，河蚬成了餐桌上的常客！这种鲜嫩的小贝壳肉质肥美，搭配各种食材都能激发出独特的风味。想学怎么做吗？🌟

首先，清洗是关键！用淡盐水浸泡河蚬，吐沙后反复冲洗干净。✨ 接下来可以尝试清炒，简单调味即可保留原汁原味：姜片爆香后下河蚬翻炒，待开口后撒上葱花，香气扑鼻！🍲

喜欢重口味的小伙伴不妨试试辣炒河蚬🌶️，加入干辣椒、花椒爆炒，最后淋点料酒，绝对让你欲罢不能。如果想吃得清淡些，炖汤也是绝佳选择！将河蚬与豆腐、西红柿一起熬煮，汤色红润，鲜美无比～🍴

无论是家常小炒还是宴客佳肴，河蚬都能轻松驾驭。快动手试试吧，让家人享受这份来自大自然的馈赠！💕