寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的排骨汤面条吧!不仅暖胃,还能补充满满能量💪。接下来就跟着步骤一起制作吧!
首先,准备好新鲜排骨和优质面条🍜。将排骨焯水去腥,然后用姜片和料酒腌制片刻,这样能让汤底更鲜美。接着,在锅中加入清水,放入排骨,小火慢炖熬煮至汤色乳白,香气四溢🧀。
与此同时,另起一锅烧开水,将面条煮熟捞出,过冷水保持筋道口感🍜。最后,将煮好的面条加入排骨汤中,撒上葱花、香菜点缀,一碗香喷喷的排骨汤面条就完成啦!🍲✨
这道菜简单易做,营养丰富,适合全家人共享。快动手试试吧,让温暖从舌尖传递到心底💖。