寒冷的冬日，来一碗热腾腾的羊杂汤再合适不过了！✨今天就教大家如何轻松做出美味的羊杂汤，简单又暖胃哦～💖

首先准备好新鲜的羊杂（包括羊肚、羊肝、羊肺等），用清水反复清洗干净，去除异味。接着将羊杂放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥提香，煮至变色后捞出备用。Soup汤底是关键，可以选用羊骨熬制高汤，浓郁鲜美。把羊杂切块后与高汤一起炖煮，期间可加入葱段、枸杞、红枣等配料，让味道更加丰富。调味时适量加盐、胡椒粉即可，保留食材本身的鲜味。🍲🔥

最后撒上一把香菜或葱花，一碗香气扑鼻、营养丰富的羊杂汤就完成啦！😋一碗下肚，全身都暖洋洋的，简直是冬日里的幸福源泉～❤️快动手试试吧，给家人带来温暖的一餐！🍲💕