🎉 东北腌酸菜，简单到让你惊喜！ 🍇

东北腌酸菜可是家家户户必备的美味，不仅开胃还能提升食欲！今天就来分享一个超级简单的做法，让你在家也能轻松搞定这道传统美食。

第一步，准备好新鲜的大白菜，洗净后切成两半或者四块，晾晒至半干状态。💡

接着，准备一个干净无油的大坛子，将处理好的白菜一层层码好，撒上盐，每一层都要均匀哦！💪

然后倒入凉白开，水量以没过白菜为宜。最后封好坛口，静置发酵两周左右，期间记得偶尔放气透气。⏰

🌟 成品酸菜酸爽脆嫩，无论是炖肉还是做酸菜汤，都是一绝！快来试试吧，感受东北风味的魅力吧！🍴✨