秋天正是吃螃蟹的好时节！今天教大家一款简单又美味的家常炒螃蟹做法，保证让你吃得停不下来～🍴✨

首先准备好新鲜的螃蟹，清洗干净后切块备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒提味。接着把螃蟹倒入锅中翻炒，加入适量料酒去腥。接着撒上一些盐、糖调味，再倒入酱油增色提鲜。🔥🔥记得中小火慢慢焖煮，让螃蟹充分吸收调料的味道。

最后一步是勾芡收汁，淋上一点香油即可出锅！摆盘时可以点缀些葱花或香菜，颜值瞬间提升。😋🦞这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道！快叫上家人一起分享这份秋日限定的美味吧～👨‍🍳👩‍🍳