导读 周末在家想吃点热乎乎的早餐?试试这款简单又美味的家常葱花卷吧!葱香四溢,层层酥软,绝对是全家人的最爱!😋准备材料:首先准备好面粉、...
周末在家想吃点热乎乎的早餐?试试这款简单又美味的家常葱花卷吧!葱香四溢,层层酥软,绝对是全家人的最爱!😋
准备材料:
首先准备好面粉、温水、酵母、盐和葱花。把酵母用温水化开后倒入面粉中,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。(记得盖上保鲜膜哦!薄膜轻轻一戳就回弹的那种状态就是最佳啦!✨)
制作过程:
1️⃣ 醒好的面团擀成长方形薄片,刷上一层油,撒上适量盐和切碎的葱花,从一边开始卷起,切成小段。
2️⃣ 将每一段的两端捏紧,扭成漂亮的螺旋形状,放入蒸锅静置15分钟进行二次发酵。
3️⃣ 开火蒸15-20分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。白白胖胖的葱花卷就完成啦!👀
咬一口,外皮松软,内里层次分明,葱香扑鼻,幸福感瞬间爆棚!💖快动手试试吧,让家人感受这份温暖与爱!💛