导读 提到老北京的美食,除了烤鸭和炸酱面,还有一种让人回味无穷的小吃——春饼。春饼薄如蝉翼,卷上新鲜蔬菜和肉丝,一口下去,满嘴生香!今天...
提到老北京的美食,除了烤鸭和炸酱面,还有一种让人回味无穷的小吃——春饼。春饼薄如蝉翼,卷上新鲜蔬菜和肉丝,一口下去,满嘴生香!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧~✨
首先准备食材:面粉、温水、胡萝卜、黄瓜、豆芽、肉丝等。将面粉加温水揉成光滑的面团,醒发半小时后分成小剂子,用擀面杖擀成极薄的圆形饼皮。接着将饼皮放入平底锅中烙至两面微黄即可。蔬菜和肉丝提前炒熟备用,最后将所有材料一起卷入春饼中,美味即成!🍴💕
春饼不仅做法简单,而且营养均衡,特别适合全家一起动手制作。在这个春暖花开的季节里,不妨试试这道充满老北京风味的家常春饼吧~🌸😋