🌿今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——豆腐炒白菜！这道菜不仅做法简单，而且食材常见，特别适合忙碌的工作日。😋

首先准备好食材：嫩豆腐一块、白菜几片、大蒜两瓣和适量的盐、生抽。准备工作完成后，先将豆腐切成小块，用热水稍微焯一下，去除豆腥味；白菜洗净后切段备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入白菜翻炒至软。这个时候就可以加入豆腐了，轻轻推匀，避免弄碎。最后加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅！🍳✨

dish_done 💡小贴士：豆腐焯水时可以加一点盐，这样更入味哦！快试试吧，健康美味两不误～🌱