👨‍🍳木须肉是一道经典的家常菜，色香味俱全，做法简单又营养丰富。这道菜不仅适合日常家庭餐桌，也常常出现在宴席上，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出美味的木须肉吧！

首先准备食材：鸡蛋🥚、木耳🍄、胡萝卜🥕、黄瓜🥒和里脊肉🥩。将里脊肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制；胡萝卜和黄瓜切片备用，木耳泡发后洗净撕成小朵。接着打散鸡蛋，加点盐搅拌均匀。

热锅凉油，倒入蛋液煎至凝固后盛出备用。再加油爆香姜片，放入腌好的肉片翻炒至变色，加入胡萝卜片和木耳继续翻炒。随后倒入黄瓜片，最后加入之前炒好的鸡蛋，调入适量的盐、糖和酱油调味即可出锅。一道鲜嫩可口的木须肉就完成啦！✨

快试试吧，健康美味两不误！🍴