生活在快节奏中,偶尔也需要放慢脚步,为自己和家人准备一份暖心的小吃。今天就来分享一道简单又美味的甜品——甜酒冲蛋🥛🥚,在家就能轻松制作!这道甜品不仅味道香甜,还富含营养,尤其适合秋冬季节享用。
首先准备好食材:糯米甜酒(醪糟)、鸡蛋、枸杞和适量的糖。第一步是将甜酒倒入锅中加热,但不要煮沸,保持温热即可。接着打入一个新鲜鸡蛋,用筷子轻轻搅拌,让蛋花慢慢散开,整个过程就像在做一场温柔的实验💡。最后加入几颗枸杞点缀,再根据个人口味加点糖调味,一碗香气四溢的甜酒冲蛋就完成啦!
端上一碗热腾腾的甜酒冲蛋,看着蛋花在汤汁中漂浮,心情也会变得格外温暖柔软💝。无论是早餐还是夜宵,它都能为你的生活增添一抹甜蜜。快来试试吧,给自己和家人带来这份简单的幸福!💕