天气渐凉，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色香味俱全的大白菜炒鸡蛋。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家享用哦～

首先准备好食材：新鲜的大白菜、鸡蛋、蒜末和一些调味料。先把大白菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅散备用。接着热锅倒油，油温五成热时倒入蛋液，轻轻翻炒至金黄盛出备用（🍳✨）。再用同一个锅爆香蒜末，放入大白菜快速翻炒，待白菜稍微变软后加入之前炒好的鸡蛋，调入适量盐、少许生抽提鲜，最后翻炒均匀即可出锅（🥬🍳）。

一盘香气扑鼻的大白菜炒鸡蛋就完成啦！这道菜清淡爽口，鸡蛋滑嫩，白菜脆爽，简直是米饭的最佳拍档！快试试吧～🍴💕