最近想吃点简单又美味的家常菜？那就来试试这道色香味俱全的番茄炒土豆丝吧！🌟先准备好食材：新鲜的土豆两个、番茄两个，再备些葱花和盐调味。首先，将土豆洗净去皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更脆爽哦！💪接着，番茄切块备用。

起锅烧油，油热后放入葱花爆香，随后加入土豆丝翻炒几分钟，直到土豆丝变软但仍保持脆感。这个时候倒入切好的番茄块，继续翻炒，让番茄的汁水充分融入土豆丝中。🔥等番茄煮烂出汁后，加入适量盐调味，翻拌均匀即可出锅啦！

这道菜酸甜适口，营养丰富，既有番茄的鲜美又有土豆的清香，非常适合搭配米饭食用。🍚快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕