今天给大家分享一道简单又美味的意式经典料理——千层面!🍝 这道菜不仅颜值在线,而且做法超简单,适合新手小白也能轻松搞定哦~✨
首先准备食材:千层面片、牛肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、牛奶、奶油以及马苏里拉奶酪🧀。先将洋葱和大蒜炒香,加入牛肉末翻炒至变色,接着倒入番茄酱,小火慢炖让味道更加浓郁。与此同时,用牛奶和奶油制作白汁béchamel sauce,这一步会让千层面口感更丝滑~ creamy~ 🥛
接下来就是组装啦!把煮好的千层面片铺在烤盘底部,依次加上肉酱、白汁,最后撒上一层厚厚的奶酪。重复以上步骤直到材料用完,最顶层一定要多放些奶酪哦~🧀🧀
放入预热至180℃的烤箱中,烤约30分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉!🍕🔥 出炉后稍微冷却几分钟,切块享用吧!😋 这样一道香气四溢的千层面就完成啦,快试试看吧~🎉