今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒白玉菇！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用。😋

首先准备好食材：新鲜的白玉菇一把、五花肉适量、蒜末少许、青红椒各一个（可选）。食材准备完毕后，先将白玉菇清洗干净，去掉根部；五花肉切片备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲，逼出多余的油脂，这样吃起来更健康哦～💚

随后加入蒜末爆香，再倒入白玉菇翻炒几分钟，让菌菇充分吸收肉香。如果喜欢辣味，可以在此时加入青红椒丝提味，颜色也更加诱人！最后调味，加点生抽、蚝油和少许盐，快速翻炒均匀即可出锅。🍲

成品端上桌，白玉菇嫩滑爽口，五花肉肥而不腻，简直是舌尖上的享受！🌟快试试吧，保证让你一口爱上～💕