🌟 想要喝一碗暖胃又营养的排骨黄豆汤吗？今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味！首先准备好新鲜的排骨500克和优质黄豆100克，再准备姜片、葱段和适量盐调味。先把黄豆提前浸泡4小时，这样煮起来更软烂哦～

🔥 接着将排骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒至表面微黄，再倒入足够的热水，水量要一次性加足。大火煮沸后转小火慢炖1小时，让排骨的鲜味充分释放出来。

🌿 然后把泡好的黄豆加入锅中，继续炖煮半小时，最后撒上葱花，调入适量盐即可出锅！一碗香气扑鼻、汤汁浓郁的排骨黄豆汤就完成啦～✨ 这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，非常适合全家人一起享用！快动手试试吧～🍴🍚