想在家自制一款松软香甜的吐司吗?用最普通的面粉也能轻松搞定!首先准备好材料:普通面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、白糖50克、黄油40克、酵母5克和少许盐。把这些食材混合揉成光滑面团,记得让面团发酵到两倍大哦!⏰
接着将发酵好的面团排气后整形,放入吐司模具中进行二次发酵。当面团再次膨胀至模具八分满时,刷上一层蛋液,撒点芝麻或者燕麦更漂亮呢~🍳🍴
最后送入预热至180℃的烤箱中层,上下火烤约40分钟即可。出炉后的吐司金黄诱人,散发出浓郁奶香味,切片享用吧!😋✨这款普通面粉制作的吐司,不仅健康无添加,还特别适合搭配果酱或黄油一起吃,早餐下午茶都超棒!🍞☕