🍕 想在家轻松做出美味披萨?快来学习这款简单又好吃的自制披萨饼皮吧!无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚,它都能让你成为厨房里的明星 chef~
🌟 准备材料:
你需要面粉(中筋或高筋)、酵母、温水、橄榄油、盐和糖。这些基础食材就能制作出松软可口的饼皮哦!
👩🍳 制作步骤:
1️⃣ 将酵母用温水化开,静置5分钟激活活性。
2️⃣ 在大碗里混合面粉、盐和糖,慢慢加入酵母水,再倒入橄榄油,揉成光滑面团。
3️⃣ 盖上保鲜膜,让面团发酵至两倍大(约1小时)。
4️⃣ 发酵好的面团擀成圆形饼皮,放入烤盘,用叉子戳几个小孔防止膨胀。
5️⃣ 最后涂上番茄酱,撒上喜欢的配料,比如奶酪、火腿、青椒等,送入预热至200℃的烤箱烤制15-20分钟即可!
🎉 一款香气四溢的自制披萨就完成啦!快邀请家人一起品尝这份幸福吧~ 🎉