夏天到了，来一碗清凉爽口的蘸水面，绝对是解暑的好选择！😋 这种面食简单又美味，自己动手还能根据口味调整，快来一起试试吧！

首先准备好食材：宽面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油和酱汁。🍲 制作面条时，可以手工擀面，越宽越好，这样吸汁更入味哦！💪 将面条煮熟后过凉水，保持筋道口感。接着调制酱汁，用酱油、醋、糖和少许香油混合，再加入蒜末和辣椒油，搅拌均匀。🌶️

最后将面条摆盘，放上黄瓜丝和胡萝卜丝，淋上调好的酱汁，拌一拌就可以开吃啦！🍴 这样做出的蘸水面酸辣可口，清爽不腻，特别适合炎热的天气享用！☀️

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨‍🍳👩‍🍳