导读 提到四川美食，怎能少了这道经典小吃——泡椒鸡脚？它可是夜宵界的扛把子！👀先准备好主料：新鲜鸡脚、泡椒、生姜、蒜末和香葱。第一步，将
提到四川美食，怎能少了这道经典小吃——泡椒鸡脚？它可是夜宵界的扛把子！👀先准备好主料：新鲜鸡脚、泡椒、生姜、蒜末和香葱。第一步，将鸡脚洗净后焯水，去掉腥味，再用冷水冲凉，保持Q弹口感。🔥第二步，调制灵魂酱汁：泡椒切碎，加入姜蒜末、少许盐、糖和白醋，搅拌均匀。接着，将鸡脚放入酱汁中，让每一块都裹满调料。⏰腌制4小时以上，时间越久越入味哦～
最后一步，撒上葱花点缀，一盘酸爽开胃的泡椒鸡脚就完成啦！💃这道菜不仅色香味俱全，还能唤醒你的味蕾，简直是夏日解暑必备！🍹快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟
