🌟 引言
干锅有机菜花是一道健康又美味的家常菜!它不仅保留了有机菜花的原汁原味,还融入了丰富的香料和调料,让人垂涎三尺。如果你也想尝试这道菜,不妨跟着下面的步骤一起动手吧!
🌿 准备食材
首先,准备好新鲜的有机菜花一朵、五花肉片适量、蒜末、姜丝、干辣椒以及葱花。此外,还需要一些生抽、老抽、蚝油、糖和盐调味。别忘了,一勺豆瓣酱是这道菜的灵魂哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将菜花切成小朵,焯水后沥干备用;
2️⃣ 热锅凉油,放入五花肉片煸炒至出油;
3️⃣ 加入蒜末、姜丝和干辣椒爆香,再加入豆瓣酱翻炒均匀;
4️⃣ 倒入焯好的菜花,调入生抽、老抽、蚝油和少许糖,快速翻炒均匀;
5️⃣ 最后撒上葱花点缀,即可出锅啦!
🍴 结语
一道色香味俱佳的干锅有机菜花就完成啦!简单易学,营养丰富,快来试试吧!😋✨