秋天是品尝秋刀鱼的最佳时节，金黄的鱼身散发着诱人的香气，今天就来教大家如何做出一道简单又美味的秋刀鱼料理！第一步当然是选鱼啦，新鲜的秋刀鱼肉质紧实，鱼眼清澈透明，这样的鱼做出来才最鲜美。清洗时记得去除内脏和黑膜，这样能减少腥味哦。接着撒上少许盐腌制15分钟，让鱼肉更加入味。平底锅中倒入适量橄榄油，开中小火加热，将鱼放入锅中煎至两面金黄，期间可以挤点柠檬汁增添风味。最后搭配一碗热腾腾的白米饭，再淋上一点酱油，简单却满足！秋刀鱼的油脂香与酱汁完美融合，每一口都是秋天的味道。快动手试试吧，让这道料理温暖你的胃和心 ❤️！