✨【引言】✨

天气渐热，食欲减退？来一道简单又开胃的家常菜——炒二荆条吧！这道菜不仅色香味俱全，还能为餐桌增添一抹鲜亮的绿色。二荆条辣椒是川菜中的经典食材，辣中带香，非常适合搭配各种菜肴。

💡【准备食材】💡

首先准备好新鲜的二荆条辣椒5-6根、蒜末适量、少许盐和食用油即可。二荆条辣椒洗净后切段备用，记得去掉辣椒籽会更清爽哦！

🔥【烹饪步骤】🔥

1️⃣ 热锅凉油，油温五成热时放入蒜末爆香。

2️⃣ 加入切好的二荆条辣椒快速翻炒，保持大火让辣椒迅速锁住水分，保持脆嫩口感。

3️⃣ 根据个人口味撒上少许盐调味，翻炒均匀后即可出锅啦！

🍴【小贴士】🍴

如果喜欢酸辣口味，可以加入一点醋提味；想更健康些，可以用橄榄油代替普通植物油。这道菜不仅下饭，还特别适合搭配米饭或粥品享用。快试试吧，让你的厨房充满香气～🌶️🍚