马步鱼肉质鲜嫩，搭配孜然的香气，简直是味蕾的双重享受！🌿首先准备好新鲜的马步鱼，清理干净后，在鱼身两侧划几刀以便入味。接着用盐、料酒腌制15分钟，去腥增香。🔥将腌好的鱼放在铺了锡纸的烤盘上，刷上一层薄薄的油，撒上孜然粉和辣椒粉，喜欢的话还可以加点五香粉哦～🧐

放入预热至200℃的烤箱中，烤约15分钟后翻面，再刷一层油继续烤10分钟。⏰出炉前可以撒点葱花点缀，增添一抹清新绿意。🌿出锅后的马步鱼外皮微焦，内里鲜嫩多汁，每一口都能感受到孜然与鱼肉完美融合的美妙滋味～🍴快来试试吧，绝对让你欲罢不能！💫