💡 准备食材

想要做出一道美味的白菜炒油渣，首先得准备好新鲜的大白菜和油渣。大白菜要选择叶片翠绿、茎部洁白的，而油渣则是猪油炼制后的副产品，带着浓郁的香气。此外，还可以准备一些蒜末、干辣椒和少许盐调味，让整道菜更加鲜香可口。

🔥 烹饪步骤

第一步，将大白菜洗净后切成适当大小的块状，油渣稍微切小一些备用。锅中放少量油，烧热后加入蒜末和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香。接着放入白菜翻炒，待白菜变软后，倒入油渣继续翻炒。此时可以加入适量盐调味，让白菜和油渣的味道充分融合。

🍽️ 享受美食

几分钟后，一盘色香味俱佳的白菜炒油渣就完成了！白菜清脆爽口，油渣香而不腻，两者搭配堪称绝配。这道菜不仅简单易做，还富含营养，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。快试试吧，用它来犒劳自己和家人，幸福感满满哦！😋✨