扬州炒饭是中国传统美食之一，以其丰富的配料和鲜美的口感闻名。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美味吧！🌟

首先准备好所需食材：米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋、火腿肠、虾仁、青豆、胡萝卜丁、葱花等。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🍳✨

制作步骤如下：1️⃣ 将鸡蛋打散后倒入热锅中炒熟备用；2️⃣ 锅中加油，依次放入火腿肠、虾仁、胡萝卜丁翻炒至变色；3️⃣ 加入米饭，用铲子将饭粒分散开，避免结块；4️⃣ 倒入之前炒好的鸡蛋，撒上青豆，调味后快速翻炒均匀；5️⃣ 最后撒上葱花提香，一盘香气扑鼻的扬州炒饭就完成啦！🍛🎉

无论是搭配汤品还是单独享用，扬州炒饭都能让人回味无穷。快来试试吧，给自己和家人一份舌尖上的惊喜！😋👏