🌿最近天气转凉，正是吃蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炝炒油菜苔。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日晚餐哦！✨

首先，准备好新鲜的油菜苔和大蒜。将油菜苔洗净，切成适当长度，大蒜切片备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时放入蒜片爆香，瞬间就能闻到浓郁的大蒜香气。💡然后，将油菜苔倒入锅中快速翻炒，加入少许盐调味，保持大火快炒，这样能最大程度保留油菜苔的鲜嫩口感。不到五分钟，一盘翠绿鲜嫩的炝炒油菜苔就完成了！🍃

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含多种维生素，是健康饮食的好选择。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴✨