😊大家好！今天来教大家做一道家常美味——炖肉丸子！这道菜简单易学，营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。首先，准备好新鲜的猪肉馅和一些配料，比如鸡蛋、葱姜末、生抽、盐等。把肉馅放入碗中，加入适量调料，搅拌均匀后用手搓成一个个小丸子。✨

接着，热锅凉油，将丸子下锅煎至表面金黄，这样能让丸子更加入味且有嚼劲。煎好后，倒入砂锅中，加入清水或高汤，再放几颗红枣和枸杞增添风味。炖煮过程中可以加入土豆块、胡萝卜片等蔬菜，不仅颜色诱人，还能让整道菜更健康。🍲🍛

最后，小火慢炖约半小时左右，直到丸子软嫩入味即可出锅啦！撒上些许香葱点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。😋快来试试吧，保证让你吃一次就爱上！💖