✨今天给大家分享一道让人垂涎三尺的醉虾料理！这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也充满乐趣～快来一起动手试试吧！💦

首先准备好新鲜的活虾，记得清洗干净哦！剥去外壳，只留下虾尾部分，这样既能保持虾肉的鲜嫩，又方便食用。接着将处理好的虾放入冰水中浸泡片刻，让它们更加紧实有弹性。💃

接下来是关键步骤——调制醉汁。取一个小碗，倒入适量米酒、生抽、香醋和少许糖，再加入切碎的小葱、姜末以及几颗干辣椒提味。搅拌均匀后，将醉汁均匀地淋在虾上，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少两小时。⏰

最后一步就是装盘啦！取出腌制好的醉虾，摆放在盘中，撒上一些芝麻和香菜点缀，颜值瞬间up！😋搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都能感受到醉人的美味！🍚🎉

快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～