酸菜鱼汤面是一道融合了酸辣鲜香的经典美食，特别适合寒冷的日子里暖胃暖心。首先准备好新鲜的草鱼片、酸菜、豆腐和面条，还有必不可少的姜蒜末哦！先把鱼片用料酒、盐腌制一会儿，这样更入味。接着热锅凉油，爆香姜蒜末后加入酸菜翻炒，那酸爽的味道瞬间扑鼻而来。倒入适量清水煮沸，放入切块的豆腐和鱼片，小火慢炖让鱼肉更加嫩滑。最后，下入煮好的面条，撒上葱花和辣椒丝，一碗热腾腾的酸菜鱼汤面就完成啦！🍲🐟🍜

这碗汤面酸辣适中，鱼肉鲜嫩，酸菜提味，每一口都是满足。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💖