导读 五花肉一直是厨房里的“百搭王”,但今天要给大家分享一款独具匠心的五花肉创意料理!😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜绝对能惊艳全...
五花肉一直是厨房里的“百搭王”,但今天要给大家分享一款独具匠心的五花肉创意料理!😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜绝对能惊艳全场!
首先,准备新鲜的五花肉500克,切片后用料酒、生抽、姜片腌制20分钟,去腥又提味!腌好的五花肉平铺在锅中,小火慢煎至两面金黄,油脂慢慢溢出,散发出诱人的香气~💛 接着,加入切块的土豆🥔和胡萝卜🥕翻炒均匀,再撒上一把干辣椒🌶️增添一丝辣味。最后,倒入秘制酱汁(生抽、老抽、糖调和),让每一块肉都裹满浓郁酱香!
为了让菜品更有趣,可以在盘边点缀一些香菜🌿或芝麻粒,既美观又能提升口感层次。摆盘完成后,一道色香味俱全的创意五花肉就完成啦!🍽️
快动手试试吧,让家人朋友也感受这份独特的美味!👨🍳👩🍳