🌟想要解锁一道简单又美味的家常菜吗？今天教大家做一道酱香浓郁的鸭架！首先准备好新鲜的鸭架、生姜、蒜头和一些基础调料，比如生抽、老抽、料酒和糖。先把鸭架清洗干净，用开水焯一下去腥味，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入鸭架翻炒均匀。加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一点糖提鲜，最后倒入少许料酒去腥增香。倒入热水没过鸭架，小火慢炖大约半小时，让酱汁充分渗透进每一寸肉里。当汤汁收浓时，关火装盘，撒上葱花点缀即可。🍽️👌这道酱香鸭架色泽诱人，味道醇厚，非常适合搭配米饭享用，快来试试吧！😋🍴