提到家乡的味道,总少不了那香甜软糯的顶顶糕!这种传统小吃,不仅是味蕾的享受,更是记忆深处的温暖。今天就来和大家分享一下这道美食的做法吧~😋
首先准备食材:糯米粉、红糖、椰丝、葡萄干等。把这些材料按照一定比例混合均匀,让每一粒糯米粉都裹上甜蜜的气息。接着用一个小模具,将混合好的粉料轻轻压实,放入蒸锅中。记得铺一层湿布防止粘底哦~💚
等待的过程是最期待的时刻!随着蒸汽缓缓升起,空气中弥漫着糯米与红糖交织出的诱人香气。几分钟后,揭开盖子,那晶莹剔透的糕体让人垂涎欲滴。最后撒上一些椰丝和葡萄干点缀,颜值瞬间up!✨
顶顶糕不仅好吃,还寓意步步高升,特别适合家庭聚会或当作伴手礼送给亲朋好友。快动手试试吧,留住这份属于家乡的独特滋味~💖