夏天怎么能少得了小龙虾呢？今天就教大家做一道简单又美味的【红烧啤酒小龙虾】！🎉先把小龙虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用牙刷仔细刷洗外壳。✨准备好姜片、蒜瓣和干辣椒，这些是提味的关键哦～🔥

热锅凉油，先爆香姜蒜和辣椒，然后倒入小龙虾翻炒，加入适量生抽、老抽调色，再撒上一些白糖提鲜。🍺接着倒入一听啤酒，没过小龙虾即可，小火慢炖15分钟让味道充分渗入虾肉中。🐟等汤汁收浓时，尝一下咸淡，最后撒上葱花点缀就完成啦！🌿

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，啤酒的醇厚与小龙虾的鲜美完美融合，简直是夏日聚会的必备佳肴！🎉快叫上朋友一起享受这份美味吧～🍻小龙虾控们冲鸭！🦞🔥