最近天气转凉，来一碗热腾腾的疙瘩汤暖胃再合适不过了！特别是用狭鳕鱼做的疙瘩汤，鲜味十足，营养又健康。首先准备好食材：狭鳕鱼一块、西红柿两个、小葱一根、面粉适量、鸡蛋一个。先把狭鳕鱼切块，用少许盐腌制片刻提味；西红柿切块备用。接着烧一锅热水，将面粉慢慢加入水中，边加边搅拌，形成小颗粒状的面疙瘩。起锅热油，放入葱花爆香后加入西红柿翻炒至出汁，再倒入适量清水煮沸。水开后先下入狭鳕鱼块，待鱼肉变白后再加入面疙瘩，轻轻搅拌防止粘连。最后打入一个鸡蛋，用筷子快速搅散成蛋花，撒上葱花点缀即可出锅！✨这道汤汤水水的疙瘩汤，不仅做法简单，还富含蛋白质和维生素，特别适合全家享用哦！🌟

美食DIY 家常菜谱 狭鳕鱼美味