🌟拌土豆粉是一道色香味俱全的家常美食，简单易做又美味可口！首先准备好新鲜的土豆粉条，用热水煮至八分熟，捞出后过凉水，保持劲道口感。接着准备配料，黄瓜切丝、胡萝卜切片、香菜切段，再搭配一些蒜末和辣椒油，增加风味层次。

🔥热锅凉油，放入葱姜爆香，加入适量酱油、醋、糖调味，最后倒入少许芝麻酱调匀成酱汁。将煮好的土豆粉放入碗中，加入配菜和调好的酱汁，搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入炸花生米或熟牛肉片哦！

😋这道拌土豆粉酸辣爽口，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋✨