想吃汉堡又怕外面的不够健康？不如自己动手做吧！🌟首先准备好食材：鸡胸肉一块、汉堡面包两个、生菜几片、番茄一个、芝士一片、沙拉酱适量。鸡肉洗净后用刀背轻轻敲打至厚度均匀，加入盐、黑胡椒腌制15分钟，让味道更入味哦～腌制期间可以准备面糊：鸡蛋一个打散，再混合面粉和少量水调成浓稠状。接着将腌好的鸡胸肉先裹一层面粉，再蘸蛋液，最后滚一圈面包糠，这样炸出来的鸡排才会酥脆金黄～🍳

热锅倒油，油温升至六成热时放入鸡排，中小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。趁着鸡排还热的时候放上芝士片，利用余温融化它，口感会更好呢～与此同时，将汉堡面包切开稍微煎一下，增加香气。最后组装汉堡：面包底铺上生菜，放上鸡排，再加上番茄片，挤上沙拉酱，盖上面包顶就完成啦！🍔✨咬一口，外酥里嫩，层次丰富，幸福感爆棚！快试试吧～💪