🌿佛手果是一种颜值超高的水果,它的外形像极了盛开的花朵,放在家中还能当作装饰品哦!今天就教大家如何制作美味的糖渍佛手,让你既能品尝到酸甜可口的味道,又能留住这份独特的美丽~💛
首先,准备好新鲜的佛手果和白砂糖。将佛手果清洗干净后切成薄片,尽量切得均匀一些,这样腌制时更容易入味。接着,在锅中加入适量清水,放入佛手片煮沸,去除苦涩味。捞出后用冷水冲洗一遍,沥干水分备用。🌟
然后,把处理好的佛手片放入干净无水的容器中,一层佛手一层撒上白砂糖,层层叠加直至全部装完。密封好容器,放置阴凉处静置几天,期间记得轻轻摇晃几次,让糖分充分渗透进佛手里。✨
最后,将腌制好的佛手取出,平铺在通风的地方晾晒至半干状态,再装瓶保存即可。这样做出的糖渍佛手晶莹剔透,酸甜适口,无论是直接吃还是泡茶都非常棒呢~😋
快试试吧!👀