每逢周末，总想为自己和家人做一道简单又美味的菜肴。今天就来分享一道清蒸季花鱼的做法，这道菜不仅保留了鱼肉的鲜美，还特别健康清淡。首先准备好一条新鲜的季花鱼，记得挑选活蹦乱跳的那种，这样烹饪出来的鱼肉才会更加紧实弹牙哦！🐟

接下来就是准备调料啦，姜片、葱段是必不可少的，它们不仅能去腥还能提香。将姜片铺在盘底，然后把处理好的鱼放在上面，再撒上一些葱段。调味料的选择也很关键，适量的盐、一点点生抽，最后淋上几滴香油，这样能让鱼肉更加入味。🌿调味完成后，就可以开始蒸制了。

第三段：将装有鱼的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约8-10分钟即可（视鱼的大小而定）。蒸好后，撒上些许葱花点缀，再浇上热油，瞬间香气四溢。看着晶莹剔透的鱼肉，闻着扑鼻而来的香味，食欲瞬间被激发出来。🍚这道蒸季花鱼，简单易做又营养丰富，快试试吧！😋✨