如果你喜欢浓郁的芝士和香嫩的排骨结合在一起的味道，那就一定不要错过这道菜！它不仅颜值爆表，而且做法也不复杂哦！👇

首先，准备好新鲜的小排，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水煮至半熟。接着，将排骨均匀裹上一层淀粉，放入油锅炸至金黄酥脆。此时的排骨已经香气四溢啦！✨

接下来是最关键的一步——加入芝士！把炸好的排骨摆盘后，在每块排骨上放一片厚厚的马苏里拉芝士（或者其他你喜欢的芝士）。放入预热好的烤箱中，温度调到180℃，烤上8-10分钟，直到芝士完全融化并略微起泡。这个时候，整个厨房都会弥漫着诱人的香味，让人垂涎三尺！🤤

最后，撒上一些黑胡椒或者香草碎点缀，就可以端上桌啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜绝对能成为全场焦点！记得趁热享用，感受芝士拉丝的魅力吧～🧀🔥

美食分享 芝士控必备 小胖胖的独家秘方