🌱【开胃小菜】白灼西蓝花的做法来啦!西蓝花不仅颜值在线,营养也满分,简单几步就能做出一道清爽又健康的家常菜。快来一起学起来吧!✨
第一步,准备工作很重要!先把西蓝花分成小朵,用清水冲洗干净后,再泡在淡盐水中10分钟,这样可以有效去除虫卵和杂质哦。接着,烧一锅开水,加入少许盐和几滴食用油,这能让西蓝花颜色更鲜绿。💪
第二步,焯水时间要掌握好!将西蓝花放入沸水中焯烫约1-2分钟,看到西蓝花变得翠绿且微微软化时即可捞出。记得迅速放入冷水中过凉,保持脆嫩口感。❄️
第三步,调味提升风味!沥干水分后,摆盘淋上少许酱油或橄榄油,还可以撒些蒜末或芝麻点缀,既美观又美味。😋
简单几步,一道色香味俱佳的白灼西蓝花就完成啦!快为家人露一手吧!🍴🌈