春天来了，万物复苏，正是品尝时令美食的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的家常粥——蚕豆花鸡蛋粥。这道粥不仅色彩清新，还富含蛋白质和维生素，特别适合早餐或晚餐享用。🍴

首先，准备好新鲜的蚕豆（剥壳后取豆粒）、鸡蛋、大米以及适量清水。第一步是将大米淘洗干净，放入锅中加水煮至半熟。接着，把蚕豆倒入锅中一起熬煮，直到蚕豆变得软糯。这时可以打入一个鸡蛋，边搅拌边加热，让蛋液形成细密的絮状，增加粥的口感。🍳

最后一步，加入少许盐调味，撒上几朵新鲜的蚕豆花点缀，颜值瞬间提升！一碗清香扑鼻、温润可口的蚕豆花鸡蛋粥就完成啦！🌼 这道粥清淡健康，既能唤醒味蕾，又能为一天注入满满能量。快动手试试吧，让家人感受春天的美味馈赠！✨