🥚🍜蛋炒细面怎么做？

导读 ✨今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——蛋炒细面！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速解决一餐的时候。首先准备好食材...

✨今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——蛋炒细面！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速解决一餐的时候。首先准备好食材：细面条、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱姜蒜和酱油等调味料。把这些材料都切好备用，这样炒起来会更方便哦！

先把细面条煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。接着热锅凉油，打入鸡蛋快速翻炒成小块盛出备用。再起锅加油，放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜丝和青椒片翻炒均匀。这个时候就可以把之前煮好的细面条倒入锅中，与蔬菜一起翻炒，加入适量的酱油调色调味。