早餐时间到啦！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——瘦肉葱煎蛋 🥚。这道菜不仅做法超简单，而且营养丰富，适合全家人享用哦！😋

首先准备食材：新鲜鸡蛋2个、瘦猪肉50克、小葱2根、盐适量、食用油少许。食材准备好后，将瘦肉切丁，小葱切碎备用。接着，把鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀。🍳

热锅凉油，先放入瘦肉丁翻炒至变色，再撒上切好的葱花继续翻炒出香味。这时倒入打好的鸡蛋液，轻轻摇晃锅子让蛋液均匀铺开，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。✨

这道瘦肉葱煎蛋，外焦里嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到瘦肉的鲜美和葱香的浓郁。无论是搭配白粥还是直接当主食都非常棒！健康又美味，快试试吧～🍴💕